A Damaszkuszt körbeölelő, hárommillió gyümölcsfának otthont adó Ghouta régió egy igazi oázis, amelyet a Barada folyó éltet. A régió olyan különlegességekkel látja el Damaszkuszt, mint amilyen az óvárosban is gazdagon előforduló aranybarackfa. A helyiek örökségük részének tekintik a sárgabarackot, mely számos hagyományos receptben szerepel. Mi saját receptúrájú édességgel tisztelgünk a ghoutai kajszi előtt: a ropogós pisztáciával töltött aranybarackkal, melynek textúrája olyan, akár a frissen szedett nyári gyümölcsöké.
Csokoládé-válogatásaink, melyek Autrefois Damas nevű termékünket is tartalmazzák